Изображение товара представленные на сайте могут отличаться от товара в магазине
Весовой товар. Окончательный вес и стоимость рассчитывается при сборке заказа.
Тримминг, состоящий на 70% из мяса и на 30% — из жира.
Котлетное мясо может быть изготовлено из любой части туши (а также обрезки, полученные при зачистке крупнокусковых полуфабрикатов), относящихся к категории “А” из которой оно может быть получено, но отвечающей конечным требованиям к нему. Куски произвольной формы и различной величины, зачищены от сухожилий и грубых поверхностных пленок, сохраняющих природную форму мышц, с минимальным оставлением межмышечной соединительной и жировой ткани. Идеально подходит для приготовления фарша.
Состав: Мраморная говядина. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100г продукта (среднее значение): белок - 12 г; жир -30 г.
Энергетическая ценность (среднее значение): 1310 кДж/320 ккал
Хранение: при температуре от -1,5 до 4 градусов С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки хранить 24 ч при t от -1,5 до 4 градусов С.
рекомендации по приготовлению: Разморозить, жарить, запекать, тушить до готовности.
Упаковано под вакуумом. СТО 67596485-001-2018
