Изображение товара представленные на сайте могут отличаться от товара в магазине
Наружная часть бедра для запекания, выделенная из тазобедренной части (кострец), не содержащая костей, продается в охлажденном виде. Достаточно крупный отруб с прямоугольной или округлой формой, он прекрасно подходит для приготовления праздничных блюд или станет хорошим выбором «на каждый день». Мясо отличается ярко-выраженным говяжьим вкусом.
Отлично подойдет для приготовления ростбифа и пастрами, гуляша, шашлыков, мясных рулетов. Также используется в качестве фарша и для фарширования. Из наружной части также нарезаются стейки, но нуждаются в предварительной обработке маринадом.
Способ приготовления: гриль, прожаривание, запекание, вертел.
Полуфабрикат мясной из мраморной говядины порционный бескостный, охлажденный
Состав: Мраморная говядина. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100г продукта (среднее значение): белок - 18,0г; жир -15,0г.
Энергетическая ценность (среднее значение): 860 кДж
Хранение: при температуре от -1,5 до 4 градусов С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки хранить 24 ч при t от -1,5 до 4 градусов С.
рекомендации по приготовлению: Разморозить, жарить, запекать, тушить до готовности.
Упаковано под вакуумом. СТО 67596485-001-2018
