Чилийские мидии премиум-класса в створках. Выращиваются в холодных водах Тихого океана, что гарантирует экологичность и чистоту продукта. Для открытия створок мидии бланшируют и после замораживают в соусе. Мидии в створках отличаются особой сочностью: они поступают на фабрику в живом виде сразу после вылова. Имеют плотную и упругую структура мяса. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури — прекрасный внешний вид. Перед подачей рекомендуется сбрызнуть мидии лимонным соком. Особый вкус продукту придают оригинальные соусы: чесночно-томатный, чесночно-сливочный и соус из белого вина.
Состав: Мидии в створках, соус (томатный соус, сушеный томаты, сливочнео масло, сахар, подсолнечное масло, белое вино, молоко, чеснок, лук, экстракт паприки, лавровый лист, базилик)
