Натуральный древесный уголь, спрессованный под большим давлением без добавления дополнительных связующих веществ. Значительная плотность позволяет углю стабильно гореть длительное время, не распадаясь при этом на отдельные куски, и не допуская появления искр. Угольные брикеты представляют собой длинные, полые трубки шестигранного сечения.
- Брикеты дают стабилный жар в течение примерно 120-150 минут (около 2.5 часов )
- Прекрасно годятся для приготовления на гриле еды, которая требует длительной тепловой обработки, например, жаркого или целой птицы
- Идеальны для прямого и косвенного методов приготовления
- Удобны для копчения
- Не содержат серы